Cappelletti
DESCRIZIONE: pasta fresca di grano duro all’uovo con ripieno di carne. Ingredienti: Pasta sfoglia all’uovo 60% su totale: semola di grano duro, uova 28%. Ripieno: 40% su totale: carni italiane di bovino, di suino e di tacchino, mortadella (carne di suino, grasso suino, sale, pepe aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), sale, cipolla, carota, sedano, spezie ed aromi naturali.
ALLERGENI PRESENTIwheat, egg, celery
PACKAGING: in sealed trays in a modified atmosphere of 300/500/1000 gr. or in transparent food bags of 1000/2000 gr.
METHODS OF CONSERVATION: At a temperature of 0/+4° C
DURATION OF CONSERVATION: 30 giorni in vaschetta in atmosfera protettiva – 13 giorni in vassoio in film termoretraibile – 180 giorni (congelati)
PRODUCT CODE: 017 (gr. 300) – 043 (gr. 500) – 070 (gr. 1000) – 30002 (gr. 500 congelati) – 30042 (gr. 1000 congelati)
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