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Mag 30, 2023

Park Food 2023 – Tolentino 9-10-11 Giugno

PARK FOOD .239-10-11 Giugno – Parcheggio Foro Boario Tolentino Il pastificio Pavoni rappresenta una delle tipiche aziende artigianali italiane nella produzione di pasta all’uovo dal 1955. La sua sede è a Tolentino, nel quartiere Foro Boario, infatti noi di Foto Boario Young non potevamo non partecipare ai festeggiamenti per il 50esimo anno di questa solida […]
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Nov 10, 2022

Nasce il Consorzio del Cappelletto di Tolentino

Presentato durante una conferenza stampa, il Consorzio volontario per la tutela del Cappelletto di Tolentino. L’intenzione generale è quella di far conoscere l’arte dei “Mastri Pastai” di Tolentino che da anni producono pasta fresca all’uovo di grande qualità, distribuita sia in Italia che all’estero, tra cui il cappelletto.   Video della conferenza stampa a Tolentino
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Nov 10, 2022

Ravioli con ricotta di pecora, speck e radicchio

Ultima novità arrivata in casa Pavoni: Ravioli con Speck e Radicchio. Pasta speciale fresca di semola di grano duro all’uovo con ripieno di ricotta di pecora, speck delle dolomiti e radicchio. Ingredienti della pasta: semola di grano duro uovo di gallina (28% del totale)   Ingredienti del ripieno: ricotta di pecora (77% sul ripieno, 48% […]
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