pasta fresca all’uovo

Presentato durante una conferenza stampa, il Consorzio volontario per la tutela del Cappelletto di Tolentino. L’intenzione generale è quella di far conoscere l’arte dei “Mastri Pastai” di Tolentino che da anni producono pasta fresca all’uovo di grande qualità, distribuita sia in Italia che all’estero, tra cui il cappelletto.   Video della conferenza stampa a Tolentino