Ripieni di ricotta
Ravioli di ricotta
MATERIE PRIME IMPIEGATE: Pasta: Semola di grano duro, uova di gallina, sale – Ripieno: ricotta mista di mucca e di pecora, sale, spezie ed aromi naturali
CONFEZIONAMENTO: 500 gr. in vaschette sigillate in atmosfera protettiva – 1000 gr. in vassoi confezionati con con film plastico termoretraibile
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura di 0/+4° C
DURATA DI CONSERVAZIONE: 16 giorni in vaschetta in atmosfera protettiva – 10 giorni in vassoio in film termoretraibile – 180 giorni (congelati).
CODICE ARTICOLO: 051 (gr. 500) – 087 (gr. 1000) – 30007 (gr. 500 congelati) – 30023 (gr. 1000 congelati)
La pasta Pavoni
Da una delle prime pasta all’uovo nate in Italia nel lontano 1955 ha origine il Pastificio Pavoni. Nel 1973 Marisa Pavoni rilevò quell’attività migliorandone nel tempo qualità, genuinità e tramandandone le tradizioni e i sapori di una volta. Attualmente il Pastificio Pavoni e’ una delle tipiche realtà alimentari italiane che può essere definita come una piccola azienda artigianale a conduzione tipicamente famigliare.
Grazie alla selezione delle materie prime vanta un prodotto casereccio e genuino senza l’aggiunta di coloranti e conservanti. Dal maggio 1996 abbiamo attivato un sistema di autocontrollo dell’intera attività produttiva, e siamo in possesso del riconoscimento CE ITA C6Z2M ai sensi del Reg. CE n. 853/204, per lo svolgimento della seguente attività: SEZ. VI PRODOTTI A BASE DI CARNE: Impianto di Lavorazione PP
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