Ravioli con fagioli Azuki

Linea Veg&Veg

Ravioli con fagioli Azuki

MATERIE PRIME IMPIEGATE: Ingredienti della pasta: semola di grano duro varietà Senatore Cappelli, acqua minerale. Ingredienti del ripieno: fagioli Azuki 25% sul totale, acqua minerale, olio extra vergine di oliva, carota, cipolla, sedano, sale marino integrale, rosmarino. Allergeni presenti: grano, sedano.

CONFEZIONAMENTO: 500/1000 gr. In vaschette sigillate in atmosfera modificata. 1000 gr. In vassoi con film termoretraibile.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura di 0/+4° C

DURATA DI CONSERVAZIONE: 22 giorni in vaschette in atmosfera modificata; una volta aperta la confezione il prodotto va consumato entro 36 ore. 10 giorni in vassoi con film termoretraibile.

CODICE ARTICOLO: 945 – gr. 500

Il Pastificio Pavoni è molto attento nella realizzazione di prodotti usando materie selezionate nella loro salubrità e genuinità, senza conservanti né coloranti e soprattutto di origine italiana.

Questa accortezza nella ricerca e tradizione ha permesso lo sviluppo di una nuova linea di pasta, la linea Veg & Veg, prodotta senza uova e il cui ingrediente principe è il Senatore Cappelli, un grano antico considerato altamente pregiato in quanto si è maggiormente preservato nel tempo.

L’ispirazione al connubio salute/gusto ha spinto il Pastificio Pavoni anche alla creazione del ripieno della linea Veg & Veg, interamente realizzato con ceci, legumi ricchi di proteine e di sapore.
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