Ravioli ripieni di legumi

Linea Veg&Veg

Ravioli ripieni di legumi

MATERIE PRIME IMPIEGATE: Ingredienti della pasta: semola di grano duro varietà Senatore Cappelli, acqua minerale. Ingredienti del ripieno: ceci 20% sul totale, acqua minerale, olio extra vergine di oliva, carota, cipolla, sedano, sale marino integrale, zenzero, rosmarino. Allergeni presenti: grano, sedano.

CONFEZIONAMENTO: 500/1000 gr. In vaschette sigillate in atmosfera modificata. 500 gr. In sacchetti per alimenti trasparenti. 1000 gr. in vassoi con film termoretraibile.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: A temperatura di 0/+4° C

DURATA DI CONSERVAZIONE: 22 giorni in vaschette in atmosfera modificata; una volta aperta la confezione il prodotto va consumato entro 36 ore. 180 giorni congelati.

CODICE ARTICOLO: 955 – gr. 500, 952 – Congelati: 30085 – gr. 500

Il Pastificio Pavoni è molto attento nella realizzazione di prodotti usando materie selezionate nella loro salubrità e genuinità, senza conservanti né coloranti e soprattutto di origine italiana.

Questa accortezza nella ricerca e tradizione ha permesso lo sviluppo di una nuova linea di pasta, la linea Veg & Veg, prodotta senza uova e il cui ingrediente principe è il Senatore Cappelli, un grano antico considerato altamente pregiato in quanto si è maggiormente preservato nel tempo.

L’ispirazione al connubio salute/gusto ha spinto il Pastificio Pavoni anche alla creazione del ripieno della linea Veg & Veg, interamente realizzato con ceci, legumi ricchi di proteine e di sapore.